· ソイカジカ目フサカサゴ科に分類されているソイ。 全国的にロックフィッシングのターゲットとして親しまれているソイ。 実は、ソイは高級魚だということをご存じでしょうか。 ソイは、別名 「北の鯛」 と呼ばれるほど味も良く、調理の幅も広い。ソイ(魚)は北海道の鯛?! ソイという魚をご存知でしょうか?クセの無い上品な風味を持っているため、 「北海道の鯛」 とも呼ばれているのだそうです。 本日は、ソイと言う魚についてお話させていただきたいと思います。ソイのお刺身を使って☆簡単づけ丼♫ ソイの柵、炊き立てごはん、醤油、みりん、卵黄 by greenleaf_ik しっかり黒ソイの煮魚 黒ソイ、酒、醤油、水、だしの素、ショウガ、みりん、ナス by サクラノカタライ 黒ソイのアクアパッツァ風 黒ソイ、★☆下味の材料☆★、ニンニク(スライス)、白ワイン、オリーブオイル、パセリ、塩、★☆蒸し煮の材料★☆、白ワイン
ソイの顔 写真素材 6253 フォトライブラリー Photolibrary